沉淀形成并非偶然,而是多種因素共同作用的結(jié)果:
1、溫度波動
血清在反復(fù)凍融或儲存溫度不穩(wěn)定(如未嚴(yán)格保持在 - 20°C 或更低)時,蛋白質(zhì)溶解度下降,極易析出。這就好比在炎熱的夏天,原本溶解在水中的糖,當(dāng)水溫降低時,多余的糖就會結(jié)晶析出。
2、物理應(yīng)力
劇烈搖晃、震蕩或不當(dāng)?shù)囊埔翰僮鳎óa(chǎn)生氣泡)會破壞溶液中蛋白質(zhì)的穩(wěn)定狀態(tài),促使聚集。想象一下平靜的湖面,當(dāng)被外力劇烈攪動時,水面會泛起層層漣漪,甚至形成漩渦,血清中的蛋白質(zhì)在物理應(yīng)力的作用下也是如此。
3、時間因素
長期儲存,尤其是不理想條件下,沉淀形成幾率顯著增加。就像存放時間過長的食物會變質(zhì)一樣,血清在不良儲存環(huán)境下,隨著時間的推移,其內(nèi)部成分也會發(fā)生變化,導(dǎo)致沉淀的產(chǎn)生。
4、成分特性
血清本身富含易沉淀物質(zhì),如纖維蛋白原(凝血關(guān)鍵因子)、脂蛋白及礦物質(zhì)離子。這些成分的存在,使得血清在特定條件下更容易出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。
患于未然
如何盡量避免沉淀出現(xiàn)?
預(yù)防勝于補(bǔ)救,為了減少血清沉淀的出現(xiàn),我們可以采取以下措施:
① 溫柔以待
解凍時置于 2-8°C 冰箱過夜(推薦),或室溫水浴中輕柔搖晃加速(避免過熱)。切忌暴力搖晃或高溫速融。這就像對待一件珍貴的藝術(shù)品一樣,需要小心翼翼,避免因粗暴的操作而損壞血清的品質(zhì)。
② 分裝大師
大包裝血清解凍后立即分裝成小份(如 50ml),標(biāo)記日期,-20°C 以下凍存。避免反復(fù)凍融同一瓶血清。將大包裝血清分裝成小份,就像將一大塊蛋糕切成小塊,每次只取用所需的部分,既能保證血清的質(zhì)量,又能避免浪費(fèi)。
③ 凍融有道
每次只取出計(jì)劃用量解凍,解凍后 4°C 保存并盡快使用(通常建議 2-4 周內(nèi))。合理的凍融計(jì)劃可以確保血清在最佳狀態(tài)下被使用,提高實(shí)驗(yàn)的成功率。
④ 靜置為王
解凍后的血清如需暫時儲存于 4°C,盡量減少不必要的晃動和移動。讓血清在相對安靜的環(huán)境中存放,有助于保持其穩(wěn)定性。
⑤ 分步解凍
大體積血清可先在 4°C 部分解凍,吸取所需液體后,剩余部分立即放回 - 20°C。這種分步解凍的方法可以減少血清在液態(tài)下暴露的時間,降低沉淀產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。
師兄支招:
甲:遇到過血清解凍后出現(xiàn)絮狀沉淀,其實(shí)是纖維蛋白析出。后來改成逐步解凍(4℃過夜→室溫復(fù)溫),解凍時輕輕搖晃,沉淀明顯減少;如果已經(jīng)產(chǎn)生沉淀,用 3000rpm 離心 10 分鐘,上清液可正常使用,不影響細(xì)胞培養(yǎng)。
乙:遇到血清沉淀,首先判斷沉淀類型。若是纖維蛋白析出造成的絮狀沉淀,可400 - 600g離心5 - 10分鐘,取上清使用,不影響血清活性。若沉淀較多且性質(zhì)不明,可將血清在37℃水浴短暫加熱,使蛋白溶解,再輕柔混勻。注意避免劇烈搖晃,防止產(chǎn)生更多沉淀。同時,盡量采用2 - 8℃緩慢解凍血清,減少反復(fù)凍融,能從源頭降低沉淀產(chǎn)生幾率。